Székely befőtt - Vörös áfonya 370ml GE

A vörös áfonyára is igaz, hogy minél színesebb egy gyümölcs, annál több értékes hatóanyag van benne, és az is, hogy azok gyümölcsök a legértékesebb vitaminforrások, amelyek termesztett változatukban is megőrzik "vad" tulajdonságaikat. Számtalan jó tulajdonsága van: egészséges, vitamindús, nyomelemekben és antioxidánsokban gazdag.

Erősíti az immunrendszert, serkenti az agyi vérkeringést, ezáltal segít megelőzni az öregedéssel járó szellemi hanyatlást. Véd a fertőzések ellen, érvédő és sejtregeneráló, méregtelenítő, akadályozza a kőképződést, a gyulladásos és daganatos megbetegedések kialakulását.

 

Hatásai:

• antioxidánsokban gazdag
• erősíti az immunrendszert
• tisztító, méregtelenítő hatással bír
• serkenti az agyi vérkeringést
• megelőzi a fertőzésés betegségeket
• erősíti a szívet

 

Ízletes, kissé fanyar zamatáért a vadhúsokhoz, pecsenyékhez remek kiegészítő. Kétféle befőtt formában szokták eltenni:

• Az egyik a hagyományos befőtt cukorszörpben. Nagyszerű ízkompozíciót képez a vadhúsokkal és pecsenyékkel, de ajánlott magában fogyasztása is, illetve ízletes szósz készítésére is.
• A másik féle befőtt a tiszta vízben eltett változata, melynek nagy hagyománya van Erdélyben. A régi időkben egyetlen kamra polcáról sem hiányozhatott ez a befőtt, ugyanis csak tiszta vizet kellett a friss gyümölcsre önteni és  így is el tudták tárolni egész télen.

 

Száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.